TORTITAS

TORTITAS

No pueden ser mas fáciles de preparar. Además no tienes que pesar los ingredientes. Yo he utilizado como medida un vaso de los de agua. Siempre puedes variar la receta a tu gusto, por supuesto.

Para el desayuno o merienda son buenísimas.  Si quieres puedes añadir una pera pelada y rallada a la masa. Tus peques tomaran fruta sin darse cuenta.

¿Te lo vas a perder? Acompáñame!!

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de bebida vegetal (avena, arroz,…)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato
  • 1  cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de margarina o 1 cucharada de aceite de girasol
  • Una pizca de sal
  • Una fruta  mediana en trozos y pelada: pera, manzana o plátano.

Preparación

En un vaso de batidora echa todos los ingredientes y bate para que se mezclen bien.

Pon una sartén al fuego no demasiado fuerte. Si tienes plancha puedes hacer varias de una sola vez.

Engrasa la superficie con un poco de aceite.Echa un cazo de la mezcla por tortita.

Cuando veas burbujas en la superficie de la tortita ya puedes darle la vuelta para que se vaya haciendo por el otro lado.

Listas para comer con lo que más te guste.

**Si haces bastante cantidad las puedes congelar.

Espero que las disfrutes!!!!

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